En sundere æblekage

Processed with VSCOcam with f2 preset

En ægte efterårsdessert (6 pers);
6 æbler
2x 1/2 Spsk vanillepulver
3 stk rugbrød
40 gram mandler
kanel (evt.)
1/2 dl. fløde
1 1/2 Spsk græsk yoghurt

To do;
Kog æblegrød af æblerne
Tilsæt lidt vand og den ene 1/2 spsk vanillepulver
(Æblegrøden kan med fordel laves dagen før – eller nogen timer før så det køler ned!)
Hak rugbrød + mandler i stykker
Put hakkede rugbrød og mandler i ovnen til det er brunt og crumble
Vend det hver 5. minut i ovnen – ved 200 grader
Når det er færdigt, bland det evt med kanel
Lad det køle af
Når alt er koldt pisk fløde til flødeskum
Bland græsk yoghurt + flødeskum + 1/2 spsk vanillesukker
Læg det hele i læg. og voulá en nem og frisk dessert.

VELBEKOMME 😉

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s