En farverig proteinsalat

Processed with VSCOcam with f2 preset

Salat;
2,5 dl. frosne edamamebønner
6 cherry tomater
1/2 rødløg
1 avokado
Evt. en håndfuld persille
2 spsk eddike
1 spsk olivenolie
1 fed hvidløg
salt

To do;
Tø edamamebønnerne op
Skær cherry tomaterne i kvarte
Skær rødløgene i ønskede stykker
Skær avokadoen i ønskede stykker
Hak persillen
Mix det hele
Lav en dressing af edikken, olien, hvidløget og salten
Hæld dressing over salaten og mix det igen

VELBEKOMME 😉

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s